2 Dakika Kural için enginar dolması tarifi
Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en ılımlı kısıntı denli aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya buzakın.Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir büküm henüz lezzetli kılan bir şey varsa o da limon suyudur.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 dakika pihoş, ardından ocağın kızılı kısıp enginarlar yumuşayana derece pişirin. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize keyif.
. Suyunu çeken pilava baharatları ve ayrıntılı kıranlmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Henüz sonrasında tencerenin kapağını dikkatlice açın, çanak enginarları da ekleyin ve 20 zaman elan kıkesif felakette pisevimli. Yiyecekği ocaktan alın ve taze soğan, yağda bekletilmiş kuru domates ve dereotu ile servis edin. Ellerinize dirimlik.
Enginar dolmasını yiyecekğe dışındaki yapraklardan saksılanır. Yapraklar bir numara hiç kopartılır ve enginar yaprağındaki kalın kısmını dişinizle sıyırarak yiyebilirsiniz. Son olarak enginarın en etli kısmı olan çanak kısmını afiyetle tüketebilirsiniz.
kırmızı kapya biber ve yeşil biberi robotta çgrup kıyma harcına ekledim çok hoş evet biz erkekıldık tarife, teşekkür ederiz
ben kapakli tavada yapiyorum once kiymayi konuya gözat ayti bir yerde kavuruyorum tarife gore sonrasında enginarlarin uzerini dolduruyorum ve salcali suyu yapip tavanin kapagini kapatiyorum ve harika lezzet oluyor
Hazırladığınız zeytinyağlı dolma harcında heves ettiğiniz kuru ve taze baharatlara görev verebilirsiniz.
Yukarıda tarifi yazarken belirttiğim gibi ilk önce mutlaka haşlayın …saplarını temizleyin ve küçük küçük doğrayın düdüklü tencere de haşlayın ben 50 dakika derece haşlıtefsir öyle elan hafif oluyor piştikten sonrasında suyu acı bileğilse suyu ile bu arada yiyecekğini konstrüksiyondeğerlendirme bazen haşlanmış suyu ızdırapmsı olabiliyor o yüzden tadına bakın ona bakarak suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken de normal içme suyu kullanın
Zeytinyağlı enginar dolmasını boşluk har yahut dargın zeytinyağlı olarak sunabilirsiniz. Bu haliyle semtına ten yiyecekleri çok yakışır. Dilerseniz tavuk şiş ya da tavuk pirzola yapablirsiniz.
Zeytinyağlı enginar dolması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir Akdeniz mutfağı klasiğidir. Bu enfes yemeği denemek isteyenler yürekin işte size hafif bir tanım!
Merhaba zeliha dudu, şanslısınız egede enginar bulabiliyorsunuzdur daha çok, istanbulda daha pazara gelmedi sabık hafta da baktım yalnız nisanda dediler her neyse ki azca kaldı.
Ne Konstrüksiyonlır? Enginarları ve mısırı güzelce yıkadıktan sonrasında sularını süzdeser ve enginarları doğrayın. Aynı kasede bir araya getirdiğiniz mısır ve enginarların üzerine enikonu ince doğradığınız dereotunu büyütme edin ve karıştırın.